Специи (приправа) Суммы, молотый 1 кг

Сумка (Сумах) - это одна из самых популярных специй восточной кухни. Кислородный вкус,  без четкого аромата. На цвет - красно-коричневая, даже багровая. Иногда ее используют вместо лимонного сока, тамаринда и уксуса, а именно дерево струи называют уксусным деревом. Сумка обладает превосходными свойствами антиоксиданта, что очень ценится и в медицине, и в косметологии. Эта специя отлично сочетается с другими восточными приправами, такими как тимьяна, мускатный орех, кориандр, зира, гвоздика кунжут и другие. Ее можно использовать, как и в сыром виде (в преобладании случаев), так и тушить, варить и жарить.
Минимальный заказ — 1 кг